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Essay by Hiya Chatterjee
Volume 5 | Issue 4 [August 2025]

Ek-ahaar, or the not-so-subtle art of eating alone
Volume 5 | Issue 4 | August 2025
Conviviality. A word derived from Latin word conviviere, meaning to live together and eat together. The word, which has come to mean friendliness, festivities, and pleasant sociability, assumes the presence of food. Eating, which is accompanied by people, and people who are accompanied by food on some happy occasion. (A funeral wouldn’t be called ‘convivial,’ would it?) What would then be the word for people who eat alone by force or by choice? Nonviviality, perhaps? As I finish my solitary dinner at my rented flat near my workplace more than 100 kms away from home, I look back on my life and contemplate all the…

एक-आहार, या अकेले खाना खाने की उथली कला
Volume 5 | Issue 4 | August 2025
मिलनसारिता के लिए अंग्रेज़ी में शब्द है – कॉनविविएलिटी। यह लैटिन भाषा के ‘कॉनविविएिर’ शब्द से बना है, जिसका अर्थ होता है साथ रहना और साथ खाना। इस शब्द का अर्थ है मित्रता, उत्सवधर्मिता और सौहार्दपूर्ण सुखद सामाजिकता, जोकि भोजन के इर्द-गिर्द विकसित होती है। भोज, जिसमें लोग सम्मिलित होते हैं और लोग, जो किसी विशेष अवसर पर भोजन के लिए एकत्रित होते हैं (किसी अंतिम संस्कार को तो मिलनसारिता नहीं कहा जा सकता)। तो फिर उन लोगों के लिए क्या शब्द होगा, जो मजबूरी में या फिर अपनी इच्छा से अकेले ही खाना खाते हैं? शायद उनके लिए एक नया शब्द बनाना पड़े : अ-मिलनसारिता। घर से सौ किलोमीटर से भी अधिक दूर, अपने कार्यालय के पास, किराए के अपने फ्लैट में अकेले खाना खाने के बाद, मैं पलटकर अपने जीवन पर नज़र डालती हूँ और उन तमाम लम्हों और जगहों के बारे में सोचती हूँ,

একাহার, অথবা, একা আহারের নাতিসুক্ষ শিল্প
Volume 5 | Issue 4 | August 2025
কনভিভিয়ালিটি। উৎস: ল্যাটিন শব্দ কনভিভিয়ের, যার অর্থ একসঙ্গে থাকা এবং খাওয়া। শব্দটি এখন প্রয়োগ করা হয় বন্ধুভাব, উৎসব, এবং প্রীতিকর সামাজিকতা বোঝাতে। একাধিক মানুষের সান্নিধ্যে আহার, অথবা কোন আনন্দ উৎসবে আহারের সান্নিধ্যে একাধিক মানুষের জমায়েত (শ্রাদ্ধনুষ্ঠান কে নিশ্চয়ই কনভিভিয়াল বলা যায় না, যায় কি?) একা একা খাওয়ার যে অভ্যাস, দায় পড়ে অথবা স্বেচ্ছায়, সেটাকে তাহলে কি বলা হবে? ননভিভিয়ালিটি? বাড়ি থেকে ১০০ কিলোমিটার-এরও বেশি দূরের কর্মক্ষেত্রের কাছে ভাড়া বাড়ি তে রাতের খাওয়াদাওয়া শেষ করতে করতে জীবনে কোন কোন জায়গায় এবং সময়ে একা বা একসাথে খেয়েছি, তাই চিন্তা করছিলাম। বড় হয়েছি যে পরিবারে, তাকে যৌথও বলা চলে না, আবার আণবিকও বলা চলে না। আমাদের খাওয়ার সময়…